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Se denomina Restauración al período que sigue de 1815 a 1848, justo después de la caída de Napoleón. La moda cambia de nuevo aunque pasa por dos fases diferentes. La primera va de 1815 a 1830, período en el que se sucedieron las revoluciones liberales burguesas de la década de 1820. La segunda de 1830 a 1848, fecha clave y final de las revoluciones que culminaron con la famosa Primavera de los Pueblos de 1848.
PRIMERA ETAPA (1815-1830)
El frac suele ser de colores oscuros, pardo, negro o verde bronce y cuello bajo y plano que suele ser de terciopelo.
Chaleco de piqué en blanco y otro encima de seda, ambos con cuello en chal.
El redingote tiene solapas cortas y abotonamiento muy alto. A partir de 1824 los redingotes de alpaca tendrán las solapas redondeadas.
Las corbatas son variadas: lazo a lo Lord Byron, corbata en cascada, vaporosa y sin almidón, y la corbata de baile que no se ata pero que se sujeta con doce alfileres.
Hay variedad en los abrigos: capa, gabán con esclavina, abrigo pelisa o abrigo español.
En las mujeres la falda se acorta y se ensancha, los vestidos de baile se adornan con varios volantes con una fila de copos, cuatro tiras de muselina fruncida, rulos de satén rellenos de algodón o debiés dentados.
Se empieza a usar la hombrera llamada jockei.
Las mangas largas de gasa transparentan una corta manga abultada llamada de balón.
Usan cinturones de cinta anudados a un costado, las pañoletas de muselina y las mantillas de tul cuyos faldones bajan hasta la rodilla. Los canesús no llevan mangas.
Los redingotes no llevan jockeis sino una esclavina simple o doble y un gran cuello de tul o de gasa.
SEGUNDA ETAPA (1830-1848)
En los hombres el frac o casaca deja libre la cintura.
El chaleco con solapas muestra una camisa bordada o con pliegues.
El pantalón bastante ceñido oculta las trabillas de los zapatos.
El redingote o levita es ceñido hasta la cintura con solapas y cuello de terciopelo, llega hasta medio muslo.
Las corbatas se enrollan con más negligencia y son menos abultadas. El sombrero de copa es cónico.
En los vestidos de las mujeres las mangas cambian a mangas jamón y los jockeis se prolongan formando una especie de esclavina corta: la berta.
El vestido de baile se abre quedando al descubierto la falda bajera a la cual el uso de enaguas dobles da una amplitud exagerada.
El corpiño se alarga en punta y se cubre con un canesú-esclavina transparente y que lleva un encaje que cae sobre los hombros.
El vestido de tarde suele llevar esclavina.
A partir de 1840 la esclavina se ajusta al busto y provoca la desaparición de las mangas jamón.
